印尼千年养生饮品Jamu登台 新住民分享草本文化智慧

移民署台北市服务站邀请印尼新住民叶秋玲（前排左四）分享家乡传统饮品文化。（记者刘庆侯翻摄摄）

随著秋意渐浓，气温转凉，正是关注养生的时节，移民署台北市服务站近期邀请来自印尼的叶秋玲（Khristy Agnetha），带领大家从一杯家乡的传统饮品「Jamu」认识印尼独特的饮品养生文化与智慧。

叶秋玲说「Jamu」是印尼流传千年的传统天然草本养生饮品，在2023年正式被联合国教科文组织（UNESCO）列入「人类非物质文化遗产名录」，其黄澄澄的色泽来自基本配方-姜黄，再搭配多种草本植物调配而成，味道喝起来微辣又回甘，口感层次相当丰富。

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而印尼人独特的日常保健秘方就是会视身体不舒服或是日常保养时来选择不同配方的Jamu，正与台湾人饮用青草茶及黑糖姜茶之习惯极为相似，都是古人利用生活智慧所传承的养生文化。

谈起学中文，叶秋玲分享印尼语没有固定的声调，中文却有四声变化，同字不同声调、或是同声调不同字都代表完全不同的意思，但她深知语言不只是沟通的工具，更是融入新环境的钥匙，秋玲鼓励善用政府提供的课程及资源，学习中文也能学习技能，逐步建立在台生活能力。

北市服务站主任李锡忍表示，新住民朋友如有签证、居留、工作、福利服务、法律资讯等生活适应之疑问，皆可拨打外来人士在台生活咨询服务热线「1990」，该热线提供国语、英语、日语、越南、印尼、泰国及柬埔寨等共7种语言咨询服务及协助解答，亦可亲洽全台移民署各服务站咨询移民辅导相关资源。

图说：

一、移民署台北市服务站邀请印尼新住民叶秋玲（前排左四）分享家乡传统饮品文化。

印尼千年养生饮品Jamu登台，新住民分享草本文化智慧。（记者刘庆侯翻摄）